Me shijen e tij të shijshme dhe jetëgjatësinë e gjatë, shurupi i panjeve është një alternativë më e shëndetshme ndaj sheqerit. Ne ju shpjegojmë se çfarë duhet të dini për jetëgjatësinë dhe ruajtjen e shurupit aromatik.
Jetëgjatësia e shurupit të panjës
Përmbajtja e lartë e sheqerit ruan shurupin e panjës dhe siguron një jetëgjatësi të gjatë. Megjithatë, ka një ndryshim të qartë në jetëgjatësinë midis shurupit të hapur dhe të pahapur.
- Shurupi i panjeve në shishe hermetike mund të mbahet pothuajse për një kohë të pacaktuar - por të paktën shurupi i ëmbël do të zgjasë për disa vjet.
- Pasi të hapni shurupin e panjeve, afati i ruajtjes zvogëlohet ndjeshëm. Ju ende mund të shijoni zëvendësuesin e shijshëm të sheqerit për disa javë pa u shqetësuar.
- Zgjatni jetëgjatësinë e shurupit të panjës duke e mbajtur buzën e kavanozit sa më të pastër që të jetë e mundur pas hapjes. Kjo shmang formimin e mundshëm të mykut.
- Pastroni rregullisht kapakun dhe buzën e kavanozit me një leckë të pastër dhe hiqni shurupin e panjeve me një lugë të pastruar.
Kështu duhet ta ruani shurupin e panjës
Me ruajtjen e duhur, mund të shijoni shurup panje për një kohë të gjatë.
- Zgjidhni një vend sa më të thatë, të freskët dhe të mbrojtur nga drita për ruajtjen e shurupit të panjës.
- Pasi të jetë hapur shishja, mënyra më e mirë për të shmangur rritjen e mykut është ruajtja e shurupit në frigorifer.
- Ruajtja në frigorifer është gjithashtu e mundur: nëse përdorni vetëm sasi të vogla për momentin, mund të zgjasni jetëgjatësinë e shurupit në këtë mënyrë.
- Vendoseni shurupin e panjeve në një enë hermetike për të ngrirë.
- Ju lutemi vini re kur ngrini: Megjithëse mund të ruani shurupin e panjës që tashmë është hapur në frigorifer, shurupi nuk duhet të ketë qenë në frigorifer për disa javë më parë. Në këtë rast, mos ngrini dhe shijoni menjëherë shurupin e ëmbël.