John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Pure patatesh / pure patatesh
- 10 pjesë Patate
- 1 tbsp Supë/pastë me perime shtëpiake
- 400 ml Uji i filtruar
- Arrëmyshk i grirë
Perime me presh
- 1 pjesë leeks
- 200 ml Qumësht i Bajame
- 1 grusht Arra përtypëse
- Reklamë me kripë dhe piper
- 1 tbsp Gjalpë
- 2 thith bockwurst
Udhëzime
- Qëroni, lani, prisni dhe gatuajini patatet në ujë, këtë e bëj në tenxhere me presion. Më pas hedh pak nga uji në një enë dhe i bëj pure patatet, i rregulloj me pastë perimesh të bërë vetë ose kripë dhe i rregulloj me arrëmyshk.
- Lajmë mirë preshin/preshin dhe e presim në masën e dëshiruar, e kaurdisim në pak ujë. Ndërkohë vendosni qumështin e bajames në një blender, shtoni arrat dhe përzieni derisa të bëhet krem, shtoni perimet e preshit dhe rregulloni me disa nga erëzat që dëshironi dhe shtoni gjalpin që të rrumbullakohet.
- E përgjysmova salsiçen dhe e vendosa mbi perimet e gatuara për rreth 10 minuta që të ngroheshin.
- Tani rregulloni pjatat e ngrohura paraprakisht, mbushni patatet e grira dhe siper hidhni preshin/perimet e preshit dhe siper servirini copat e salsiçes - oreks i mire
