Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 të mesme Qepë blu
- 2 të mesme Qepë
- 500 gr Jogurt 30%
- 1 medium mollë
- 1 bandë Qiqra të freskëta
- 4 Peshk harengë i prerë fllad
- 1 Limon i freskët
- 4 madhësi normale nga xhami kastravec
- Piper kripe
Udhëzime
- Qëroni të gjitha qepët dhe pritini në unaza. Pritini kastravecin në copa të vogla. Qëroni dhe thërrmoni mollën dhe priteni në copa të vogla.
- Hidhni kosin në një tas (Unë përdor kos shtëpie) është gjithashtu i mirë me të paktën 3.5% yndyrë. Tani palosni qepën e prerë, kastravecin dhe mollën në kos.
- Tani grijmë sipër qiqrat e freskëta dhe i rregullojmë me kripë e piper, i shtojmë pak lëng limoni dhe i përziejmë sërish. Tani shtoni harengën dhe mbulojeni me kos. Tani në frigorifer dhe lëreni të ziejë për të paktën 3 orë.
- Shijoni sërish para konsumimit! Ne hamë edhe patate me xhaketë. Patatet e skuqura janë gjithashtu të mira (gjithashtu shumë të mira).