Përmbajtje
show
Përbërësit
- 200 g Suxhuk i prerë në feta
- 1 Filxhan cornmeal
- 1 Filxhan Miell gruri
- 1 lugë çaji Pluhur pjekje
- 250 ml qumësht
- 2 Vezë
- Kripë, piper, paprika të nxehtë si trëndafili
- Shish qebap hell
- Yndyrë për tiganisje
Udhëzime
- Nga përbërësit bëni një brumë të lëmuar dhe të lëngshëm. Rrathët e sallamit i vendosim në hell, i zhysim në brumë dhe i pjekim në yndyrën e nxehur më parë. Zakonisht ju merrni salsiçe, vjeneze të freskëta ose në gotë, sepse nuk ishin në stok, ndaj duhej të shërbente një copë sallam mishi.
- Në këtë brumë mund të piqni edhe gjëra të tjera, për shembull mini banane etj., pastaj brumin e rregulloni me pak sheqer dhe nëse është e nevojshme edhe kanellë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 192kcalKarbohidratet: 37.1gproteina: 6.3gFat: 1.7g