Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g shalqi
- 4 Mini speca
- 0,5 Qepë blu
- 1 thelpi hudhër
- 1 lugë çaji Rozmarinë e copëtuar
- 1 Degëz borziloku
- 1 lugë çaji djegës i grirë
- 3 lugë gjelle Vaj ulliri ekstra i virgjer
- Piper jeshil nga mulliri
- Kripë
- 2 Kunjat Sheqer
- 200 g Mocarela e buallit
Udhëzime
- Bërthama dhe copëtoni pjeprin. Qëroni dhe therni specat dhe pritini në rrathë. Pritini në kubikë qepën e qëruar. Prisni thelpin e hudhrës dhe rozmarinës. Shkëputni përafërsisht gjethet e borzilokut.
- Hidhni të gjithë përbërësit për sallatën në një enë dhe rregulloni me kripë, piper dhe sheqer. Lëreni sallatën të pushojë në frigorifer për 30 minuta.
- Kulloni mocarelën dhe thajeni me letër kuzhine, priteni në feta dhe vendoseni në një pjatë me sallatën.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 176kcalKarbohidratet: 5.8gproteina: 4.8gFat: 15.1g