Përmbajtje
show
Përbërësit
- 0,5 bandë Qepe pranvere
- 1 Mund Misër
- 0,5 bandë Majdanoz
- 500 g Mish i grirë i përzier
- 1 lugë gjelle Vaj
- 300 ml Lëng domate (p.sh. salcë domate e bërë në shtëpi / lëng me aromë)
- Kripë
- Piper nga mulli
- 1 pako Petë gjigante molusqesh (ose petë të vogla)
Udhëzime
- Pastroni qepët e freskëta dhe pritini në rrathë. Kullojeni misrin mbi një sitë. Lani majdanozin, shkundni të thahet dhe grini imët gjethet.
- Skuqini mishin e grirë në vaj të nxehtë derisa të bëhet i thërrmuar. Shtoni qepët dhe skuqini pak. Lyejeni me lëng domate dhe shtoni misrin. Lëreni gjithçka të gatuhet në zjarr të ulët për 5 minuta. I rregullojmë me kripë dhe piper.
- Ndërkohë gatuajini makaronat ose petat e vogla në ujë me kripë të vluar sipas udhëzimeve në pako dhe kullojini.
- Shtoni petë ose petë në tavën e mishit të grirë në pjata. Spërkateni me majdanoz të freskët dhe shërbejeni.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 231kcalKarbohidratet: 1.6gproteina: 0.7gFat: 25.1g