John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 Qepë e mesme
- 300 g Mish i grirë i përzier
- 2 tsp Mustardë mesatare e nxehtë
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 Vezë
- Kripë, piper, paprika e ëmbël
- 1 tbsp Vaj
- 1 Shkop i madh presh
- 200 g Kërpudha
- 2 tsp Miell
- 100 ml Krem
- 1 tsp Supë perimesh
- 125 ml qumësht
Udhëzime
- Qëroni dhe prisni qepët në kubikë. Gatuani me mishin e grirë, mustardën, thërrimet e bukës, vezën, kripën, piperin dhe paprikën. Formoni 3 qofte të sheshta.
- Skuqini në vaj të nxehtë për rreth 5 minuta nga secila anë. Pastroni dhe lani preshin dhe kërpudhat. Prisni preshin në rrathë, përgjysmoni kërpudhat. Hiqni qoftet nga tigani dhe mbajini të ngrohta.
- Në yndyrën e pjekjes skuqni preshin dhe kërpudhat. E pudrosim me miell dhe e kaurdisim për pak kohë. Përzieni 38 litra ujë, kremin dhe lëngun, lëreni të vlojë dhe ziejini për rreth 5 minuta. Për shije.
- Me pure patatesh.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 253kcalKarbohidratet: 18.3gproteina: 4.1gFat: 18.2g
