Përmbajtje
show
Përbërësit
- 225 g Oriz
- 1 tbsp Vaj
- 1 bandë Qepë të freskëta
- 1 Hudhër
- 1 spec i kuq
- 2 Fileto pule
- 150 g Karkaleca të freskëta
Udhëzime
- Ziejeni orizin në ujë me kripë. Ftoheni nën ujë të ftohtë dhe kullojeni mirë.
- Ngrohni 1 lugë çaji vaj në një wok ose tigan dhe skuqni fileton e pulës të grirë. Shtoni karkalecat dhe skuqini pak. Hiqeni nga tigani (dhe mbajeni të ngrohtë);
- Rruajeni hollë qepët, priteni paprikën në rripa, grijini hudhrat. Ngrohni vajin në një wok ose një tigan të madh. Përziejini qepët e pranverës, hudhrat, paprika për 3-4 minuta.
- Shtoni orizin e zier dhe ngrohni në temperaturë mesatare për 1 minutë. Hidhni karkalecat dhe pulën dhe ziejini për 2 minuta të tjera, duke i përzier vazhdimisht.
- Shtoni erëzat kineze, djegësin dhe salcën e sojës dhe koriandërin në wok. Përziejini gjithçka derisa të nxehen të gjithë përbërësit. Rrëzoni sipas shijes dhe shërbejeni.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 273kcalKarbohidratet: 42gproteina: 10.5gFat: 6.7g
Lini një Përgjigju