Përmbajtje
show
Përbërësit
- 125 g Mielli i llojit 405
- 1 një çikë Pluhur pjekje
- 2 Madhësia e vezëve M
- 0,25 L qumësht
- 1 një çikë Kripë
- 4 nektarinat
- 4 tbsp Gjalpë i sqaruar
- 40 g rrush i thatë
- 40 g Fëstëkë të grirë
- 4 tbsp Mjaltë
Udhëzime
- Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje. Shtoni vezët, qumështin dhe kripën, përzieni derisa të jetë e qetë. Lëreni brumin të vijë për rreth 10 minuta.
- Ndërkohë, lani nektarinat, theksoni ato dhe pritini në copa. Ngrohni furrën në 150 ° C, fikeni.
- Ngrohni 1 lugë sallo në një tigan. Përhapeni 1/4 e pykave të nektarinës në të. Hidhni mbi të 1/4 e brumit dhe skuqeni për rreth 4-6 minuta në zjarr mesatar. Sipër shtroni 1/4 e secilës rrush të thatë dhe arrat e fëstëkut dhe vendosni me kujdes petullat në një pjatë.
- Lërini petullat të ziejnë për rreth 5-7 minuta në furrën e fikur dhe hidhni sipër tyre 1 lugë mjaltë. Shërbejini petullat të ngrohta.
- Këshilla 5: Në vend të nektarinës mund të përdoren edhe pjeshkë apo kajsi të konservuara.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 288kcalKarbohidratet: 23.1gproteina: 2gFat: 21g