John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 100 g Mie petë
- 2 Vezë
- 250 g Fileto derri
- 100 g Kërpudha të vogla kafe
- 1 Piper i kuq me majë përafërsisht. 100 g
- 1 Piper i verdhë përafërsisht. 100 g
- 1 Qepët e pranverës përafërsisht. 50 g
- 4 tbsp Vaj
- 2 tbsp Salcë e ëmbël e sojës
- 2 tbsp Salcë soje e errët
- 2 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 2 majë të mëdha Piper shumëngjyrësh nga mulliri
- 1 tsp Lëpë pule e menjëhershme
Udhëzime
- Gatuani makaronat Mie sipas udhëzimeve në pako dhe kullojini. Rrihni vezët dhe rrihni butësisht. Pritini fileton e derrit në shirita. Pastroni / pastroni kërpudhat. Pastroni dhe lani specat me majë dhe të verdhë dhe pritini në diamante të vegjël. Pastroni dhe lani qepët e freskëta dhe pritini diagonalisht në rrathë. Ngrohni vajin (2 lugë gjelle) në wok, shtoni vezët e rrahura dhe kur të jenë skuqur grijini dhe rrëshqisni në buzë të wok-ut. Shtoni vaj (2 lugë gjelle) dhe skuqni shiritat e filetos së derrit / skuqini dhe rrëshqisni në skajin e wok-ut. Tani shtoni perimet (kërpudhat kafe, diamante me spec të mprehtë, diamante me spec të verdhë dhe rrathët e qepës) njëra pas tjetrës dhe skuqini. Përziejini gjithçka së bashku dhe fshijini / sezonin me salcë soje të ëmbël (2 lugë gjelle) dhe salcë soje të errët (2 lugë gjelle). Së fundi, rregulloni me kripë deti të trashë nga mulliri (2 majë të mëdha), piper me ngjyrë nga mulliri (2 majë të mëdha) dhe lëng pule të menjëhershme (1 lugë çaji). Shtoni/palosni makaronat e përgatitura dhe ngrohini pak. Shërbejeni wok-in me petë me vezë, fileto derri dhe perime.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 364kcalKarbohidratet: 1.1gproteina: 15.2gFat: 33.7g
