John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 6 Vezë me rreze të lirë
- 150 ml qumësht
- 150 g Miell
- Kripë
- Piper gustator
- -
- 4 sprigs Trumzë e freskët e copëtuar
- 120 g Djathë mali
- 150 g Kërpudha mbret goca deti
- 15 Domate qershi
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 180 gradë
- Përziejmë vezët me qumështin dhe miellin dhe i rregullojmë me kripë dhe piper. Le burimet
- Lani trumzën, shkundni të thatë, hiqni gjethet nga kërcelli, copëtoni dhe përzieni me brumin.
- Lani domatet, pastroni, pastroni dhe përgjysmoni kërpudhat - më të voglat mund të përdoren të plota Grini djathin e malit dhe përzieni në brumë, përveç një mbetjeje (për t'i spërkatur mbi të)
- Skuqini lehtë kërpudhat në gjalpë
- Ngrohni vajin në një tavë kundër furrës (diametri rreth 21 cm) dhe shpërndajeni brumin në mënyrë të barabartë.
- Skuqini 3-4 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Shpërndani kërpudhat dhe domatet në mënyrë të barabartë në tigan dhe sipër spërkatni djathin e mbetur të malit.
- Tani e lemë të piqet në furrën e parangrohur në 180 gradë për rreth 8-10 minuta
- Shkoni me një marule qengji me krutona ose kampion të skuqur
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 163kcalKarbohidratet: 27.1gproteina: 5.9gFat: 3g
