John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Lulet e brokolit
- 400 g Proshutë për shpatullat e derrit
- 2 Qepë të copëtuara
- 200 ml Krem i lëngshëm
- 200 g Makarona
- 2 Vezë me rreze të lirë
- Kripë
- Piper nga mulli
- Gjeth i tharë i majdanozit
- 250 ml Stoku i pulës
- 250 g Djathë i grirë
Udhëzime
Përgatitja:
- Gatuani makaronat me lulet e brokolit derisa të jenë al dente dhe lërini të ftohen.
- Qëroni qepët dhe pritini në kubikë shumë të imët.
- Prisni proshutën fillimisht në rripa dhe më pas në kubikë të barabartë.
- Përzieni ujin në një gotë matëse me 2 lugë gjelle lëng pule të grimcuar (ose përdorni lëng të freskët).
Përgatitja:
- 1. Kaurdisim në një tigan pa ngjyrë kubikët e qepës.
- 2. Shtoni proshutën dhe lëreni të skuqet.
- 3. Shtoni lëngun dhe kremin.
- 4. Shtoni erëzat dhe majdanozin
- 5. Shtoni përzierjen e proshutës së qepës në lëng dhe e shijoni përsëri.
- 6. Vendosni makaronat dhe brokolin në një enë pjekjeje dhe mbi të gjitha derdhni lëngun e kremit me proshutë.
- 7. Hidhni djathin e grirë mbi tavë.
- 8. E pjekim në furrën e parangrohur në raftin e mesëm në 180°C për rreth 45 - 60 minuta.
- Shpresoj të shijoni gatimin dhe të keni një uri të mirë!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 145kcalKarbohidratet: 4.8gproteina: 9.4gFat: 9.8g
