John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për makaronat:
- 500 g Ditalini Rigati nga Barilla *)
- 1 tsp Kripë
- 1 tbsp Vaj
Për salcën:
- 500 g Mish viçi
- 70 g Pastë domate (kanaçe e vogël)
- 250 ml Lëng mishi (1 lugë çaji i grumbulluar në çast)
- 0,5 tsp Kripë
- 0,25 tsp Piper
- 1 tbsp Rigoni i fërkuar
- 1 majë e madhe sheqeri
- 100 g Parmixhan i sapo grirë
Udhëzime
- Gatuani makaronat në ujë me kripë (1 lugë çaji) sipas udhëzimeve në paketim, kullojini dhe hidhini me vaj (1 lugë gjelle) në një tenxhere të nxehtë që të mos ngjiten. Skuqni mishin e grirë (të grirë viçi) shumë imët, shtoni pastën e domates (70 g) dhe lëngun e mishit (250 ml) dhe) lëreni të ziejë dhe zvogëloni. Rregullojeni me kripë (½ lugë çaji), piper (¼ lugë çaji), sheqer (1 majë e madhe) dhe rigon (1 lugë çaji). Makaronat i shërbejmë me salcë dhe parmixhan të sapo grirë. Një sallatë mund të jetë e mjaftueshme me të.
*) Këshillë:
- Çdo lloj makarona tjetër është gjithashtu e mundur!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 438kcalKarbohidratet: 0.9gproteina: 21.7gFat: 39.1g
