in

Pjeshkë dhe djathë krem ​​Petit Fours

5 nga 5 vota
Total Time 1 orë
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 415 kcal

Përbërësit
 

Për mbushjen

  • 75 g Sheqer
  • 165 g Miell
  • 1 Bishtaja e vaniljes
  • 1 E kuqja e vezes
  • 150 g Djathë me dy krem
  • 2 Syzet e shkrepura Lëng
  • 2 Gjysmë pjeshkë - kanaçe ose gotë
  • 1 Lugë çaji. Xhelatinë e menjëhershme
  • 50 g Çokollatë me couverture të zezë

Udhëzime
 

  • Gatuani brumin me kore të shkurtra - hapeni dhe prisni rrathët - vendosini në format e kifleve të lyer më parë me yndyrë dhe piqeni në 160 gradë për rreth 15 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
  • Ndërkohë presim 24 copa nga 1 gjysma pjeshke për të dekoruar. Purenë e pjeshkës së mbetur me krem ​​djathin, lëngun dhe xhelatinën e bëni në makineri për ëmbëlsira. Hidheni në një qese tubacioni me një hundë dhe vendoseni në një vend të ftohtë - përafërsisht. 30 minuta
  • Lërini bazat e pastave të shkurtra të ftohen dhe mbushini me kremin e djathit të peshkut. Dekoroni me një copë fije çokollate pjeshke
  • Receta është në fakt e mbetur - përbërësit si pjeshkë dhe pasta të shkurtra (nga biskotat me butona) ishin ende në frigorifer. Receta e mësipërme është 1/4 e recetës me biskota !! ;-).

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 415kcalKarbohidratet: 42.7gproteina: 7.3gFat: 23.9g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Kuzhina Palatinate!

Mish i grirë i mbështjellë me proshutë