John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për brumin
- 375 g Mielli i llojit 405
- 50 g Sheqer
- 1 pako Maja e thatë
- 1 pako Sheqer vanilje Burbon
- 150 ml Qumësht 3.5
- 75 g Gjalpë i mirë
- 1 pjesë Madhësia e vezës M
- 1 një çikë Kripë deti imët
Për mbushjen
- 1 pako Puding me vanilje
- 850 2 kanaçe Pjeshkë të konservuara
- 150 g Krem / salcë kosi 30% yndyrë
Për spërkatjet
- 300 g Mielli i llojit 405
- 150 g Sheqer
- 200 g Good butter soft
Udhëzime
Për brumin
- Work all ingredients into a smooth dough. Let the dough rest in a warm place for at least 1-2 hours until it has doubled.
Për mbushjen
- Drain the peaches well in a kitchen sieve.
- Cook the pudding as instructed and allow to cool. Once the pudding has cooled, stir in the sour cream well with a whisk.
Për spërkatjet
- Mix the flour with the sugar. Pour the butter in flakes over it and use the dough hook of the hand mixer to make sprinkles.
- përfundim
- Roll out the dough on a parchment-lined baking sheet.
- Apply the pudding and sour cream mixture to the dough and sprinkle the peaches over it. Finally, distribute the sprinkles evenly on top.
- Bake in a preheated oven at 200 degrees top / bottom heat for 50-60 minutes. The baking time can vary depending on the oven.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 351kcalKarbohidratet: 58.6gproteina: 1.9gFat: 11.7g
