John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 3 Kompjuter Vezë
- 75 g Sheqeri i kallamit të papërpunuar
- 100 ml Vaj i përshtatshëm për pjekje
- 220 g Miell integral
- 1 tsp Kanellë
- 3 tsp Pluhur pjekjeje tartar
- 0,5 tsp Kardamom i bluar
- 1 një çikë Kripë
- 30 ml Qumështi i bimëve
- 1 tbsp rum
- 200 g Dardha të prera në kubikë
- 50 g Arra
Udhëzime
- Rrihni vezët, sheqerin dhe vajin derisa të bëhen shkumë. Shtoni miellin, pluhurin për pjekje, kripën, kanellën dhe kardamomin dhe rumin dhe përzieni për një kohë të shkurtër. Përzieni qumështin e perimeve në varësi të konsistencës së brumit. Duhet të jetë midis 30 dhe 50 ml.
- Pritini arrat dhe qëroni dhe prisni dardha në kubikë dhe palosni në fund. E vendosim brumin në një tepsi të vogël Gugelhupf të lyer me miell dhe e pudrosim në furrë të parangrohur në temperaturë 180 gradë sipër/poshtë për rreth. Piqeni për 45-55 minuta.
- Më pas lëreni të ftohet në kallep dhe më pas fikeni. Spërkateni me sheqer pluhur ose mbulojeni me një krem çokollate, nëse dëshironi.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 446kcalKarbohidratet: 50.8gproteina: 5.3gFat: 20.9g
