John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 150 g Gjalpë
- 300 g Miell
- 300 g Sheqer
- 1 një çikë Kripë
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 5 Vezë
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 mund Dardha, ose 1 kg e freskët
- 500 g Quark
- 1 filxhan Krem kosi
- 1 pako Pluhur pudingu
Udhëzime
- Përzieni në brumë gjalpin, miellin, 150 gr sheqer, kripën, sheqer vaniljen dhe 1 vezë. I heqim 2/3 mënjanë dhe i shtypim në një tavë të lyer me miell (diametri 26 cm) si bazë. Ju gjithashtu mund të tërhiqni një skaj, por unë nuk e bëra.
- Pjesën tjetër e përziejmë me pak kakao të përzier (2 lugë ujë të ftohtë, 1 lugë çaji kakao) dhe e vendosim në frigorifer.
- Hapni vrima në fund me një pirun. Sipër shtroni thërrimet e bukës. Kullojmë dardhat, i presim në copa dhe i vendosim sipër bukës.
- 4 Përziejmë vezët, 150 gr sheqer, pak kripë, kuarkun, kosin dhe pluhurin e pudingut, i hedhim mbi dardha.
- Vendoseni në furrë në përafërsisht. 180°C dhe piqeni për 30 minuta.
- Pas 30 minutash hiqeni kekun, lëreni ajrin të dalë, sipër spërkatni me spërkatje me kakao dhe përfundoni pjekjen. Në varësi të furrës, rreth 20 minuta.
- Nxirreni, lëreni të ftohet, shijoni!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 300kcalKarbohidratet: 43.8gproteina: 7.7gFat: 10.1g
