John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 5 Kompjuter dardha
- 90 g Miell
- 1 Kompjuter Vezë
- 1 Kompjuter Limon
- 120 g Djathë mali
- 100 ml verë e Bardhë
- 2 Kompjuter Trumzë
- Vaj
- Marule me gjethe
- Lule të ngrënshme
- 20 g Arra
- 2 tbsp Vaj arre
- 2 gota Kos natyral
- 1 tsp Mustardë
- 1 tbsp Uthull
Udhëzime
- Lani sallatën dhe lëreni mënjanë, dardhat në katër pjesë, duke e lënë kërcellin dhe qëroni.
Për brumin:
- Përziejmë miellin, 1 vezë, piperin, kripën, sheqerin, verën, lëkurën e limonit të grirë dhe djathin e malit të grirë në brumë. I kthejmë fetat e dardhës në miell dhe më pas i shtojmë në brumë. Sapo gjithçka të jetë lyer, piqni gjithçka në yndyrë të nxehtë deri në kafe të artë.
Për veshjen:
- Përzieni kosin, uthullën, mustardën dhe vajin e arrës, i rregulloni me kripë dhe piper. Nëse dëshironi, shtoni një spërkatje me lëng limoni. Skuqim shkurtimisht në tigan arrat e grira. Rregulloni sallatën me barishtet e egra në një pjatë, shtoni feta dardhe. Hidhni sipër dressingun e përgatitur dhe mbi të spërkatni arra të pjekura.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 330kcalKarbohidratet: 15.2gproteina: 10.4gFat: 23.7g
