in

Pellede, Shkopi i proshutës, Kuarki i Linit - Vakti im i fëmijërisë

5 nga 5 vota
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 94 kcal

Përbërësit
 

  • 500 g Kuark, nivel i dobët
  • 2 tbsp Krem kosi
  • 2 dyfishtë Gota me vaj liri -spreewald vaj liri
  • 1 gjysmë qepë
  • 1 gjysmë kastravec jeshil pa lëvore
  • 1 gjysmë kastravec i vogël turshi
  • 1 gjysmë mollë e vogël pa lëkurë
  • 2 tbsp Kopra, e freskët
  • 1 dyfishtë Një gotë qumështi
  • 0,5 tsp Mjaltë i lëngshëm
  • Kripë dhe piper për shije për erëza

shkop proshutë

  • 100 g Kube proshutë me vija
  • 100 g Qepë e copëtuar
  • 100 g Parsely
  • Pak vaj rapese për tiganin
  • Kripë dhe piper për shije për erëza
  • 4 Xhaketë patate për porcion

Udhëzime
 

  • Për kuarkun kam prerë në kubikë ose kastravec të grirë imët, mollë, kastravec turshi, qepë, kopër... e kam përzier kuarkun me kosin, qumështin, mjaltin e lëngshëm, kripë e piper dhe e kam trazuar mirë, kam shtuar vajin e lirit me bollëk. , e përziejmë përsëri dhe e shijojmë sërish - dhe më pas e kriposim sërish..
  • per shkopin e proshutes e preva proshuten ne kubik te imet, edhe qepen.. vaji ngeli ne nje tigan, proshuta dhe qepa i shtuan dhe hoqi ngjyren.I kalova me kripe dhe piper.. ne fund i dhash te grire holle. ato Shtoni majdanozin, perziejini per pak - gati..
  • Unë kisha gatuar më parë patate të mesme në patate me xhaketë.. kështu që shërbeva quark pellet me vaj liri dhe shkop proshutë.. këshillë: ka shije absolutisht të shkëlqyer me matjes ose harengë bismarck-mh-për fat të keq nuk e kisha në shtëpi .. kështu që ishte gjithmonë me nënën time në shtëpi!

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 94kcalKarbohidratet: 1.7gproteina: 1.4gFat: 9g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Sallatë me patate dhe avokado

Shkopinj bukë të shkruar me karrota dhe arra