Ashley Wright
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 520 gr Miell 505
- 300 g Sheqer
- 3 të mesme Vezë
- 250 g Gjalpë
- 2 kg Kumbulla
- 3 pako Sheqeri vanilje
- 20 g Bërthamat e lajthisë së bluar
- 1 i vogël Limon i freskët
- 2 lugë e grumbulluar Pluhur pjekje
- 2 lugë e grumbulluar Kanellë terren
Udhëzime
- përafërsisht. 360 g miell (505), përafërsisht. 170 g sheqer, 1 pako sheqer vanilje, përafërsisht. 160 gr gjalpë, tre vezët, 20 deri në 30 gr kokrra lajthie, nëse dëshironi, përzieni pak lëng limoni dhe pluhurin për pjekje në brumë.
- Rreshtoni një fletë Bach me letër pjekjeje, shtroni brumin në të dhe vendoseni pak në buzë të tavës së tortës. Sipër vendosim kumbullat e pastruara dhe të pa gropa, të përgjysmuara.
- Në një enë hidhni 150 gr miell, 130 gr sheqer, 2 pako sheqer vanilje dhe 90 gr gjalpë dhe i përzieni mirë (thërmoni) Gjysmën e crumblit e shtroni mbi bazën e kumbullës. Tani shtoni pak kanellë në gjysmën tjetër të crumble-it dhe më pas përzieni përsëri në gjysmën tjetër të bazës së kumbullës.
- Tani piqni tortën në një furrë të parangrohur në 175 deri në 180 gradë për rreth 45 deri në 60 minuta. (Unë përdor konvekcion!) .............. oh-po, mos harroni kremin !!!!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 154kcalKarbohidratet: 17.1gproteina: 2.2gFat: 8.3g
