John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
qëlloj:
- 4 Të Bardhat e Vezëve
- 1 një çikë Kripë
- 4 E kuqja e vezes
- 100 g Masa e papërpunuar e marzipanit
- 200 g Gjalpë
- 100 g Kallam sheqeri
- 1 Lufta e vaniljes u gërvisht
- 250 g miell i shkruar
- 1 tsp Pluhur pjekje
Përveç kësaj:
- 800 g Kumbulla të freskëta
Udhëzime
- Lani mirë kumbullat dhe hiqni gurët.
- Lyejmë formën e sustave dhe lyejmë me letër pjekjeje. Ngroheni furrën në 180°C.
- Rrahim të bardhat e vezëve me pak kripë derisa të jenë të forta.
- Marcipanin e grijmë në rende të trashë dhe i kaurdisim së bashku me gjalpin, të verdhën e vezës, tulin e vaniljes dhe sheqerin derisa të bëhet krem.
- Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë në krem.
- Palosni me kujdes të bardhat e vezëve në brumë, vendosini në tepsi dhe ngjisni kumbullat drejt në brumë.
- E pjekim kekun në 180°C për rreth 45 minuta.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 246kcalKarbohidratet: 27.5gproteina: 2.7gFat: 14g
