in

Specat me majë – Mesdhetare

5 nga 6 vota
Total Time 40 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 668 kcal

Përbërësit
 

  • 5 Specat me majë të kuqe
  • 1 madhësi Qepë
  • 1 thelpi hudhër
  • 3 lugë gjelle Vaj ulliri ekstra i virgjer
  • 3 Sprigs rozmarinë
  • 1 lugë çaji Bimë de Provence
  • 1 lugë çaji Kripë bimore deti

Udhëzime
 

  • Ngroheni furrën në 180 gradë. Gjatë kësaj kohe lyeni një tepsi me pak vaj ulliri, hiqni farat dhe membranat e brendshme të bardha nga specat dhe priteni për së gjati në shirita të gjera rreth tre centimetra, qepët e prera përgjysmoni gjatë në feta, hudhrën e grini imët, hiqni rozmarinën. hala nga degët dhe prerë në copa të vogla.
  • Vendosni shiritat e paprikës në fletën e pjekjes së lyer me vaj, spërkatni me hudhër, rozmarinë dhe barishte nga Provence, në fund shtroni qepët në shirita individualë dhe rregulloni gjithçka me kripë deti dhe spërkatni me vaj ulliri të mirë.
  • Piqeni në furrën e nxehur për rreth 40 minuta, përzieni një herë pas 20 minutash dhe më pas përfundoni gatimin. Unë shërbeva një biftek të grirë viçi me patate të skuqura me këtë perime mesdhetare.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 668kcalKarbohidratet: 0.7gproteina: 0.4gFat: 75.1g
Foto e avatarit

Shkruar nga Ashley Wright

Unë jam një nutricioniste-dietologe e regjistruar. Menjëherë pas marrjes dhe dhënies së provimit të licencës për Nutricioniste-Dietologe, ndoqa një Diplomë në Art Kulinar, pra jam edhe shef i certifikuar. Vendosa të plotësoj licencën time me një studim në artet e kuzhinës, sepse besoj se do të më ndihmojë të shfrytëzoj më të mirën e njohurive të mia me aplikacione të botës reale që mund të ndihmojnë njerëzit. Këto dy pasione janë pjesë përbërëse e jetës sime profesionale dhe jam i emocionuar të punoj me çdo projekt që përfshin ushqimin, ushqimin, fitnesin dhe shëndetin.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Shurup ananasi balinez Ala Ayu

Pjata me proshutë me mocarela me pjepër