John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 pjesë Fileto polak
- 1 një çikë Kripë
- 1 një çikë Piper nga mulli
- 1 një çikë kerri
- 1 tbsp vaj susami
- 2 pjesë Qepë të freskëta
- 200 ml Qumesht arre kokosi
- 1 tbsp Salcë soje e errët
- 1 Filxhan Oriz
- 1 tbsp Vaj rapese
- 1 tsp kerri
- 1 tsp Kripë
- Ndoshta 1 djegës djegës për piper!
Udhëzime
oriz
- Ngrohni vajin e rapes dhe skuqni karin së bashku me orizin për 1 minutë. Hidhni ujë dhe shtoni 1 lugë çaji kripë. Gatuani derisa orizi të jetë i fortë deri në kafshatë.
- Prisni qepën (dhe mundësisht specin djegës) në rrathë të imët, priteni peshkun në copa sa një kafshatë. Ngrohim vajin e susamit dhe kaurdisim shkurtimisht rrathët e qepëve. I hedhim qumësht kokosit sipër dhe e rregullojmë me pak kripë, salcë soje dhe piper. Zvogëloni përgjysmë. Vendoseni peshkun dhe lëreni të ziejë për rreth 4 minuta në nxehtësinë më të ulët.
- Kulloni orizin dhe shërbejeni me peshkun dhe salcën.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 228kcalKarbohidratet: 25.6gproteina: 3.3gFat: 12.5g
