John Myers
Fileto derri me perime presh krem
Receta perfekte e filetos së derrit me perime presh kremoze me një foto dhe udhëzime të thjeshta hap pas hapi.
- 400 g Filetë derri të prerë në feta
- 4 Shufra Presh
- Thërrima buke dhe vezë për bukë
- Kripë dhe piper të trashë
- 3 lugë salcë kosi
- 0,25 litra lëng perimesh
- arrëmyshk
- Prisni preshin sipër dhe poshtë, tani prisni për së gjati dhe lani çdo shtresë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, tani preni preshin në rripa dhe vendoseni të vlojë në ujë të kripur. është zier dhe preshi është shumë më i tretshëm) dhe tani është gatuar i butë në lëng perimesh. Kur të jetë zbutur, hidhni pak salcë kosi dhe lyeni sipër me arrëmyshk të sapo grirë.
- Me gishta shtypni fetat e filetos pak gjerësisht, kthejini në vezë dhe thërrime buke, i rregulloni me kripë dhe piper dhe i skuqni në pak yndyrë vegjetale nga të dyja anët për rreth 3 minuta. Tani shërbejeni fileton me krem presh me patate të ziera
