John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 Discs Shpatull derri, secila me trashësi 1.5 deri në 2 cm
- 0,25 kokë Lakra e bardhë (lakër e bardhë)
- 4 patate
- 1 Qepë
- Yndyrë
- 1 pako Lëng mishi (pluhur i thatë)
- Kripë
- Piper
Udhëzime
- Lani mishin, thajeni, kripë, piper. Qëroni patatet dhe qepën, prisni qepën në kubikë.
- Ngrohni yndyrën në një tigan për pjekje, skuqni mishin nga të dyja anët. Skuqni gjithashtu lakrën, qepën dhe patatet, derdhni ujë ose një lëng të hollë mbi to.
- Vendosim kapakun e tavës për pjekje dhe e fusim në furrë. Qëndron në furrën e parangrohur në 180 gradë për rreth 40 minuta. Nëse është e nevojshme, shtoni ujë ose pak lëng mishi.
- Ndërkohë përgatis salcën sipas udhëzimeve.
- I vendosa petat e bukës (gjithmonë disa i kam ngrirë) në pjekje që në fillim. Përzieni lëngun e lëngut me filxhanin, shtoni pak krem nëse është e nevojshme, gati.
- Ju bëftë mirë!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 35kcalKarbohidratet: 5.8gproteina: 0.8gFat: 0.9g
