John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 300 g Patate dylli
- 300 g Flokëkuq
- 2 tbsp Gjalpë
- 3 Degët Trumzë e freskët
- 150 g pras
- 4 Qepë të freskëta
- Kripë dhe piper
- 500 ml Supë perimesh
- 0,25 bandë Borzilok
- 300 g Gjoks pule
- 2 tbsp Vaj
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Qëroni patatet dhe karotat dhe pritini në feta të holla. Prisni preshin dhe qepët e freskëta në rrathë të hollë.
- Ngrohni gjalpin në një tenxhere. Shtoni patatet dhe karotat dhe lërini të ziejnë. Mbushni me lëngun e perimeve dhe gatuajeni në zjarr mesatar për rreth 15 minuta. Pas 10 minutash, shtoni preshin, qepët e freskëta dhe degëzat e trumzës.
- Pritini gjokset e pulës në feta, i rregulloni me kripë, piper dhe i skuqni në një tigan me vaj.
- Hiqni degëzat e trumzës nga zierja e patateve dhe karotave dhe e rregulloni zierjen me kripë dhe piper.
- Ndani zierjen e patateve dhe karotave në pjata, vendosni fetat e gjoksit të pulës sipër. Nxirrni gjethet e borzilokut nga kërcelli dhe i prisni përafërsisht. Spërkateni sipër zierjen me patate dhe karrota dhe shërbejeni.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 103kcalKarbohidratet: 4gproteina: 5.1gFat: 7.4g
