John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Patate të ziera
- 4 pjesë Vezë
- 150 g Gjethet e spinaqit të ngrirë
- 200 ml Shllak embelsire
- 100 ml Supë perimesh, e menjëhershme
- 100 g Gouda e grirë
- 1,5 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Mustardë
- 1 tbsp Miell
- 0,25 bandë Majdanoz
- 3 tbsp Gjalpë
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Qëroni patatet dhe pritini në feta të holla. Ziejini vezët për rreth 6 minuta derisa të zbuten, shuhen, qëroni dhe përgjysmohen.
- Vendosni spinaqin me lëngun e perimeve në një tenxhere, lëreni të vlojë dhe ziejini lehtë për rreth 5-10 minuta.
- Për salcën: shkrini 1 lugë gjalpë në një tenxhere, përzieni miellin me një kamxhik, shtoni mustardën dhe djathin Gouda dhe përzieni. E rregulloni salcën me kripë dhe piper. Ngroheni furrën në 180 gradë. Nxirrni gjethet e majdanozit nga kërcelli dhe i prisni përafërsisht.
- I vendosim fetat e patateve në një tavë (20 + 20 cm) dhe i hedhim spinaqin. Shpërndani vezët mbi to. I hedhim salcën. Shpërndani mbi to thërrimet e bukës dhe mbi to lyeni gjalpin e mbetur (2 lugë gjelle) në thekon. Tavë në furrë të nxehtë për rreth 20 Vendosim tavën me patate dhe vezë në pjata dhe shërbejmë të spërkatur me majdanoz.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 189kcalKarbohidratet: 11.6gproteina: 5.3gFat: 13.5g
