John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Përbërësit bazë
- 12 Patate xhaketë
- 6 Vezë
- 400 g Suxhuk mishi
- 2 Qepet
- Kripë
- Piper
formim
- 200 ml Salcë Hollandaise
- 100 ml qumësht
- 1 Vezë
- 100 g lloj djathi
- Kripë
- Piper
- chives
- 2 Discs Djathë (ndonjë)
Udhëzime
Përbërësit bazë
- Ziejini vezët fort për 10 minuta, shpëlajini dhe lërini të ftohen.
- Qëroni patatet e qëruara, vezët dhe sallamin e mishit dhe prisni gjithçka në rrathë.
- Qëroni qepën, priteni në gjysmë dhe priteni në rrathë.
- Ngrohim pak vaj në dy tigane dhe skuqim veçmas salsiçen dhe qepët.
- Lyejmë pak një enë pjekjeje dhe shtrojmë fillimisht patatet, më pas vezët, sallamin dhe qepët, vazhdojmë kështu derisa të harxhohet gjithçka, përfundojmë me një shtresë patate.
formim
- Holandezin e përzieni me qumështin dhe vezën, e rregulloni me kripë dhe piper
- Hidhni parmixhanin dhe qiqrat dhe hidhni sipër tavës.
i plotë
- Vendoseni tavën në një temperaturë të nxehur më parë në 180 gradë. vendoseni në furrë të ngrohtë dhe piqni derisa të marrin ngjyrë të artë.
- 10 minuta para se tava të jetë gati, mbi të derdhim fetat e djathit të grira dhe e lëmë të shkrihet.
- E nxjerrim tavën nga furra, e lëmë të pushojë pak dhe më pas e rregullojmë në një pjatë
- Shërbejeni me sallatë, nëse dëshironi, dhe frigoriferi mund të rimbushet me gjëra të freskëta
- Ju bëftë mirë; 🙂
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 324kcalKarbohidratet: 1.1gproteina: 11.2gFat: 30.8g
