John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 750 g Patate të vogla
- 2 tbsp Vaj
- 2 Qepë të vogla të kuqe
- 2 Një thelpi hudhër i madh
- 1 i vogël Xhenxhefil i freskët
- 150 g Bizele të ngrira jeshile
- 50 g Pastë karri e kuqe
- 125 ml Ujë
- 2 tbsp Menta e freskët
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Qëroni patatet dhe pritini në copa të vogla. Qëroni qepët dhe priteni në rripa, qëroni hudhrat dhe grijini imët në copa të vogla, qëroni xhenxhefilin dhe grijeni imët. Hidhni vajin në një tenxhere dhe skuqni patatet, qepët, hudhrën dhe xhenxhefilin duke i trazuar derisa të zbuten. Shtoni ujin, mbulojeni dhe ziejini për 15-20 minuta. Shtoni bizelet dhe përzieni pastën e kerit. Gatuani për 3 deri në 5 minuta derisa patatet të jenë të buta dhe lëngu të pakësohet pak. Pritini imët gjethet e mentes dhe palosni.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 108kcalKarbohidratet: 14gproteina: 2.6gFat: 4.5g
