John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
ziej për 1 orë,
- 15 g Kërpudha të thata porcini
- 200 ml Ujë
- 1 e shtënë Vaj rapese
Skuqini qepën + kërpudhat:
- 1 Kompjuter Qepë të prerë në kubikë
- 55 g Selino të prerë në feta
- 50 g Karrota e grirë
të qëruara dhe të prera në kubikë:
- 500 g Patate të sapo qëruara
- 3 kthehet Ftoskë nga mulliri
- Kripë e trashë
- 1 një çikë Piper i zi nga mulliri
- 1 një çikë Arrëmyshk i sapo grirë
Një prekje e Orientit:
- 1 Pika e thikës Kanellë terren
10 min e fundit.
- 1,5 lugë gjelle Kastrati të thata
- 50 ml Krem
- 20 cl Verë e thatë e gazuar
prerë në kube dhe kaurdisim:
- 1 disk copë
- 1 Kompjuter Gjalpë
spërkat:
- 2 Kompjuter Arra të bluara trashë
Udhëzime
Mbani ujë!
- Thithni kërpudhat me gurë në ujë të ftohtë për 1 orë.
Per te pergatitur :
- Qëroni dhe grijeni karrotën. Unë kisha selino të ngrirë. Pritini bukën në kube.
Filloni:
- Ngroheni vajin dhe skuqni qepën me kërpudhat e kulluara.
- Mbushni me 0.5 litra ujë dhe shtoni patate, selino dhe karrota. I rregullojmë me kripë, piper dhe arrëmyshk + i gatuajmë për rreth 20 minuta.
Vini re sekretin e rëndësishëm 1! !
- Kullojeni ujin e kërpudhave përmes një filtri kafeje ose letre kuzhine dhe shtoni në supë.
10 minutat e fundit. Sekreti 2! !
- Spërkatini boronicat, ju lutemi mos i lini jashtë, do të ishte turp, sepse ky është një nga sekretet e supës.
- Mos e përzieni supën shumë imët, mund të shihni kërpudha. Shtojmë kremin, verën e gazuar, e rregullojmë me kanellë.
Krutonët:
- Thekni kubet e bukës në gjalpë.
- E rregullojmë supën në pjata, e spërkasim me arra dhe i shtojmë kubikët e bukës së thekur.
- E pranoj se kombinimi është i pazakontë, por shumë i shijshëm, recetën e zbulova rastësisht.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 93kcalKarbohidratet: 12.4gproteina: 1.9gFat: 2.6g
