Përmbajtje
show
Përbërësit
Për veshjen:
- 3 Kompjuter Gjevrek
- 300 g Viçi Lyoner
- 1 bandë Kreshë e freskët
- 200 g Kastravecat
- 75 g Quark
- 75 g Krem kosi
- 75 g Djathë me dy krem
- 1 Kompjuter Qepë
- 1 Kompjuter thelpi hudhër
- 4 tsp Pudër pluhuri
- Kripë dhe piper
- 1 tbsp Vaj rapese
- 1 tbsp Uthull balsamike Bianco
- 2 tbsp Krem
Udhëzime
- Përzieni kuarkun, kosin dhe kremin e djathit në një masë të lëmuar. Pritini imët qepët dhe hudhrat dhe i përzieni mirë në masën e gjizës së bashku me paprikën, uthullën, vajin dhe kremin. I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper.
- Pritini në feta luanin e viçit dhe kastravecat turshi dhe i vendosni në një enë së bashku me marulen e larë dhe gjevrekun e grirë, i derdhni me dressing dhe i përzieni me kujdes. (Pak me pare e vendosim gjevrekun ne furre ne zjarr te larte per dy minuta dhe e leme te ftohet per pak, me pas do te behet e kendshme dhe krokante.) E rregullojme ne pjata dhe e zbukurojme me kreshte.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 163kcalKarbohidratet: 2.9gproteina: 5.3gFat: 14.5g