in

Sallatë gjevrek me mish viçi Lion dhe salcë djathi

5 nga 7 vota
Total Time 25 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 5 njerëz
Kalori 163 kcal

Përbërësit
 

Për veshjen:

  • 3 Kompjuter Gjevrek
  • 300 g Viçi Lyoner
  • 1 bandë Kreshë e freskët
  • 200 g Kastravecat
  • 75 g Quark
  • 75 g Krem kosi
  • 75 g Djathë me dy krem
  • 1 Kompjuter Qepë
  • 1 Kompjuter thelpi hudhër
  • 4 tsp Pudër pluhuri
  • Kripë dhe piper
  • 1 tbsp Vaj rapese
  • 1 tbsp Uthull balsamike Bianco
  • 2 tbsp Krem

Udhëzime
 

  • Përzieni kuarkun, kosin dhe kremin e djathit në një masë të lëmuar. Pritini imët qepët dhe hudhrat dhe i përzieni mirë në masën e gjizës së bashku me paprikën, uthullën, vajin dhe kremin. I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper.
  • Pritini në feta luanin e viçit dhe kastravecat turshi dhe i vendosni në një enë së bashku me marulen e larë dhe gjevrekun e grirë, i derdhni me dressing dhe i përzieni me kujdes. (Pak me pare e vendosim gjevrekun ne furre ne zjarr te larte per dy minuta dhe e leme te ftohet per pak, me pas do te behet e kendshme dhe krokante.) E rregullojme ne pjata dhe e zbukurojme me kreshte.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 163kcalKarbohidratet: 2.9gproteina: 5.3gFat: 14.5g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Ragu i viçit me perime me rrënjë

Sallatë me fruta të freskëta me akullore me arra