Përmbajtje
show
Përbërësit
Pula - pa u tharë
- 500 g Gjoks pule
- 250 g Krem kosi
- 750 ml Supë perimesh
- Kripë
- Piper
- 2 tbsp Pluhur paprika e ëmbël
- 2 tbsp Niseshte misri
- 1 tbsp Vaj
Spaetzle - i shpejtë dhe i lehtë
- 2 Vezë me rreze të lirë
- 500 ml qumësht
- Kripë
- Piper
- 250 g Miell
Udhëzime
- Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla.
- Hidhni vajin në tigan dhe ngrohni,
- Më pas shtojmë copat e pulës, i rregullojmë me kripë dhe piper dhe i skuqim.
- Hidhni lëngun dhe ziejini me avull derisa të jetë i butë.
- Kur mishi të jetë i butë, fikeni pjatën dhe përzieni pluhurin e paprikës dhe kosin. Trashet me niseshte nëse është e nevojshme.
Spaetzle bëri shpejt
- Hidhni ujë me kripë dhe lëreni të vlojë.
- Përziejini të gjithë përbërësit (qumësht, vezë, miell, kripë, piper) në një enë. Brumi duhet të pikojë nga luga, i fortë.
- Tani lëreni ujin të fryjë pak. Përdorni një prerës spaetzle për të rrëshqitur përzierjen në ujë. Lëreni të qëndrojë maksimumi 5 minuta (varet se sa i trashë është brumi - sa më i trashë aq më shumë. Përndryshe mjaftojnë 1 deri në 2 minuta).
Thjesht shërbejeni...
- dhe gjithçka është gati. Përfundimi im: Ju gjithashtu mund të gatuani diçka të shijshme shpejt dhe lehtë pa pasur nevojë të përdorni menjëherë artikuj të parapaketuar.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 135kcalKarbohidratet: 11gproteina: 7gFat: 6g