in

Paprika e shpejtë e pulës

5 nga 4 vota
Total Time 15 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 135 kcal

Përbërësit
 

Pula - pa u tharë

  • 500 g Gjoks pule
  • 250 g Krem kosi
  • 750 ml Supë perimesh
  • Kripë
  • Piper
  • 2 tbsp Pluhur paprika e ëmbël
  • 2 tbsp Niseshte misri
  • 1 tbsp Vaj

Spaetzle - i shpejtë dhe i lehtë

  • 2 Vezë me rreze të lirë
  • 500 ml qumësht
  • Kripë
  • Piper
  • 250 g Miell

Udhëzime
 

  • Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla.
  • Hidhni vajin në tigan dhe ngrohni,
  • Më pas shtojmë copat e pulës, i rregullojmë me kripë dhe piper dhe i skuqim.
  • Hidhni lëngun dhe ziejini me avull derisa të jetë i butë.
  • Kur mishi të jetë i butë, fikeni pjatën dhe përzieni pluhurin e paprikës dhe kosin. Trashet me niseshte nëse është e nevojshme.

Spaetzle bëri shpejt

  • Hidhni ujë me kripë dhe lëreni të vlojë.
  • Përziejini të gjithë përbërësit (qumësht, vezë, miell, kripë, piper) në një enë. Brumi duhet të pikojë nga luga, i fortë.
  • Tani lëreni ujin të fryjë pak. Përdorni një prerës spaetzle për të rrëshqitur përzierjen në ujë. Lëreni të qëndrojë maksimumi 5 minuta (varet se sa i trashë është brumi - sa më i trashë aq më shumë. Përndryshe mjaftojnë 1 deri në 2 minuta).

Thjesht shërbejeni...

  • dhe gjithçka është gati. Përfundimi im: Ju gjithashtu mund të gatuani diçka të shijshme shpejt dhe lehtë pa pasur nevojë të përdorni menjëherë artikuj të parapaketuar.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 135kcalKarbohidratet: 11gproteina: 7gFat: 6g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Mish i prerë në feta me lakër dhe rrush

Tortë: Strudel me kajsi dhe djathë