Kelly Turner
Nëse keni nevojë për pasta të shpejta për tavolinën e kafes, ju keni një gamë të gjerë recetash për të zgjedhur. Në këtë artikull, ju paraqesim tre pasta të shijshme që mund t'i gatuani në asnjë kohë.
Pasta të shpejta: biskota të shijshme nougat me arra
Për recetën e shpejtë të biskotave, ju nevojiten vetëm 180 gr miell, 1 lugë çaji pluhur pjekjeje, 1 vezë, 230 gr krem nuga me arra dhe 200 gr kuverturë (qumësht i errët ose i plotë).
- Fillimisht në një enë hedhim miellin dhe pluhurin për pjekje dhe i përziejmë mirë.
- Më pas shtojmë vezën dhe kremin e nugatit me arrat dhe me grepin e brumit të mikserit i përziejmë të gjithë përbërësit në një masë homogjene.
- Më pas e formojmë brumin në formë roleje dhe ndajmë copa të barabarta. Rrotulloni ato në topa të vegjël midis pëllëmbëve dhe vendosini në një tepsi të veshur me letër furre.
- Biskotat duhet të piqen për rreth 10 minuta në 180 °C nxehtësinë e sipërme dhe të poshtme. Më pas nxirrni biskotat nga furra dhe lërini të ftohen.
- Ndërkohë, mund ta shkrini kuverturën në një banjë uji. Pasi të ftohen, zhytni biskotat në gjysmë në çokollatë dhe vendosini në një copë letër furre. Pasi çokollata të ketë qëndruar, biskotat janë gati për t'u shërbyer.
Tortë me kos të lagësht: e shpejtë dhe e lehtë
Për tortën e shijshme me kos, ju nevojiten 125 g kos, 300 g miell, 60 ml vaj luledielli, 3 vezë, 280 g sheqer, 2 lugë lugë pluhur pjekjeje dhe pak kripë.
- Së pari, vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh.
- Tani i përziejmë me një mikser dore ose një procesor ushqimi në mënyrë që të krijohet një brumë i lëmuar.
- Më pas lyeni me gjalpë një formë keku dhe derdhni brumin në formë.
- Më pas e pjekim kekun në furrë për 25 minuta në temperaturën 200°C në nxehtësinë e sipërme dhe të poshtme.
Kiflet e shijshme me qershi: Recetë e lehtë
Nëse dëshironi të piqni kifle për tavolinën e kafes, kiflet me lëng qershie janë ideale. Ju duhen 120 g sheqer, 125 g gjalpë të butë, 2 vezë, 200 g salcë kosi, 250 g miell, 1 qeskë sheqer vanilje, 2 lugë çaji pluhur pjekje, 1 gotë qershi dhe 6 lugë qumësht.
- Fillimisht hidhni gjalpin e zbutur në një tas. Më pas shtoni sheqerin dhe vaniljen dhe përzieni të tre përbërësit.
- Tani shtoni vezët dhe salcën e thartë dhe përzieni mirë përbërësit.
- Në një tas të dytë përziejmë miellin me pluhurin për pjekje dhe masën e shtojmë në brumë duke e alternuar qumështin derisa të bashkohen të gjithë përbërësit.
- Më pas e shtrojmë tepsinë e kifleve me 12 filxhanë për kifle dhe e ndajmë brumin në filxhanë. Më pas kulloni qershitë dhe në secilin kifle vendosni katër qershi.
- Më pas duhet të piqni kiflet për 25 minuta në 180 gradë nxehtësinë e sipërme dhe të poshtme. Më pas lërini të ftohen mirë.
