John Myers
Rrepkat janë ushqimi i përsosur me vitamina gjatë shtatzënisë. Në këtë artikull do të zbuloni pse rrepka e kopshtit është kaq e shëndetshme dhe çfarë lëndësh ushqyese përmban. Gjithashtu ju tregojmë se çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur përgatiteni dhe hani.
Rrepkat gjatë shtatzënisë: Të pasura me vitamina dhe minerale
Rrepkat konsiderohen si një rostiçeri e shëndetshme gjatë shtatzënisë. Përparësitë e rrepkës renditen shpejt: është e pasur me vitamina dhe minerale, ka një përmbajtje të lartë uji dhe ka pak kalori. Përveç kësaj, rrepka siguron një erëz të caktuar në sallatë dhe në bukë. Zhardhok i kuq rozë gjithashtu duket i mirë.
- Për 100 gramë, rrepka përmban 240 miligramë kalium , 26 miligramë të kalciumit , dhe 20 miligramë të sodium .
- Përveç kësaj, rrepka e kopshtit siguron 29 miligramë vitaminë C dhe 0.025 miligramë të acid folik (vitamina B9), e cila është veçanërisht e rëndësishme në fillim të shtatzënisë.
- Vlera ushqyese është shumë e ulët në 15 kilokalori. Në total, 100 gram rrepkë përbëhen nga 2.1 gram karbohidrate, 1.1 gram proteina dhe 0.1 gram yndyrë.
Sasia dhe përgatitja gjatë shtatzënisë
Ju mund të hani rrepkë midis vakteve ose t'i shtoni ato në sallata dhe spërkatje. Në përgjithësi, këshillohet që të hani perime të gjalla. Kur e gatuani, shumë vitamina humbasin.
- Para se të hani, duhet të lani rrepkat tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Hiqni me kujdes çdo mbetje dheu dhe papastërti të tjera.
- Nëse përdorni rrepkë organike, mund të hani edhe gjethet. Përgatitini këto në ujë të nxehtë në mënyrë të ngjashme me gjethet e spinaqit. E përkryer si një pjatë anësore ose për një sallatë.
- Gjatë shtatzënisë, duhet të hani maksimum pesë rrepka në ditë. Arsyeja nuk janë vajrat e mustardës që japin mprehtësinë, por efekti kullues. Nëse pini shumë, mund t'ju duhet të shkoni në tualet gjatë gjithë kohës.
- Kthehu tek vajrat e mustardës: Përqendrimi në zhardhok është aq i ulët sa nuk duhet të shqetësoheni për pasojat nëse jeni shtatzënë. Kjo mund të çojë në probleme të lehta të tretjes. Nëse keni stomak të ndjeshëm, rrepkat mund të shkaktojnë fryrje.
- Nga rruga: bimët e rrepkës janë të pakërkueshme. Bimën bulboze mund ta mbillni lehtësisht në kopsht ose në ballkon. Mbillni farat nga marsi. Katër deri në gjashtë javë më vonë mund të korrni rrepkat e para.
