John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 80 g Patate
- 150 g Miell orizi
- 100 g Miell hikërror
- 1 pako Maja e thatë
- 1 tsp Kripë
- 1,5 tsp Lëvozhgat e bluara të psiliumit
- 1 Tl Mjaltë
- 1 tbsp Uthull
- 220 ml Ujë
- 30 g Bajame të prera në feta
- 1 Grusht Përzierja e farave
Udhëzime
- Përziejini miellrat, më pas qëroni, grijini dhe shtoni patatet. Hidhni psiliumin në ujë dhe përzieni, më pas lëreni të fryhet pak. Tani shtoni majanë e thatë, mjaltin, kripën, uthullën dhe ujin dhe përzieni mirë që të formohet një brumë ngjitës. Tani shtoni bajamet e prera sipas dëshirës dhe shtoni një grusht nga përzierja e farave. (Për mua kjo përfshin: arrat e pishës, farat e kungullit dhe farat e lulediellit) Përziejini gjithçka mirë.
- Tani merrni nje forme rezistente ndaj furres (per mua ishte nje tepsi keku) dhe lyeni pak me vaj, me pas hidhni brumin, sperkatni pak me uje dhe e leme te mbuluar ne nje vend te ngrohte derisa te zmadhohet shume (e leme Shkon blloku i ngrohjes). Më pas shtoni pak ujë, spërkatni sipër edhe pak nga farat dhe piqeni për 85 minuta në 200 gradë (pa ngrohur më parë).
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 29kcalKarbohidratet: 3.2gproteina: 3.6gFat: 0.2g
