Crystal Nelson
Përmbajtje
show
Përbërësit
Dip me avokado Ricotta:
- 125 g Gjiza
- 100 g 1 avokado e pjekur 200 gr / pa koren dhe e qeruar
- 0,5 tsp Lëngu i limonit
- 1 tbsp Lëng limoni
- 1 tbsp Vaj ulliri
- 2 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
Trinjakë me xhaketë patate:
- 400 g Patate (treshe)
- 1 tsp Kripë
- 1 tsp Shafran i Indisë i bluar
- 1 tsp Fara të plota qimnon
Shërbyer:
- 2 tbsp Rrotullat e qiqrave
- 10 pjesë Rrushi për zbukurim
- 2 Bit Speca të kuq për zbukurim
- Kripë deti e trashë nga mulliri
Udhëzime
Dip me avokado Ricotta:
- Përgjysmoni avokadon, hiqni bërthamën, hiqni lëkurën dhe prisni gjithçka në copa të vogla. Vendosni gjithçka (100 g copa avokado, 125 g rikota, ½ lugë çaji lëvore limoni, 1 lugë gjelle lëng limoni, 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe 2 majë të mëdha kripë deti të trashë nga mulliri) në një enë të hollë dhe të gjatë dhe bëjeni pure me një blender dore. .
Trinjakë me xhaketë patate:
- Lani patatet (treshe) dhe ziejini në ujë të kripur (1 lugë çaji kripë) me shafran të Indisë të bluar (1 lugë çaji) dhe farat e plota të qimnit (1 lugë çaji) për rreth 20 minuta, kullojini, lërini të ftohen pak dhe qërojini.
Shërbyer:
- Shërbejeni dip-in e avokados ricotta me trinjakë patate xhaketë, të spërkatur me qiqra dhe të zbukuruar me rrush dhe një copë paprika. Nëse është e nevojshme, rregullojini trinjakët e patateve të xhaketës në pjatë me kripë deti të trashë nga mulliri.
