Përmbajtje
show
Përbërësit
- 3 firmë Domate - plotësisht të pjekura
- 2 tbsp Vaj ulliri ekstra i virgjer
- 2 Thelpinj hudhër të copëtuar
- 20 g Gjalpë
- Piper i zi nga mulliri
- Kripë
- Majdanoz i copëtuar
Udhëzime
- Lani domatet, thajini dhe prijini në gjysmë në mënyrë tërthore.
- Ngrohni vajin e ullirit në një tigan, skuqni gjysmat e domates me sipërfaqen e prerë për rreth dy minuta në temperaturë të lartë, më pas kthejeni, shtoni gjalpin e mirë dhe ziejini për dy minuta të tjera.
- Lëreni hudhrën e grirë të skuqet për gjysmë minutë (jo më). Me një lugë spërkatni përbërësit e pjekjes nga tava me hudhrën mbi domatet, spërkatni me kripë dhe piper, më pas spërkatni me majdanoz të grirë dhe shërbejeni menjëherë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 590kcalKarbohidratet: 0.2gproteina: 0.1gFat: 66.6g