in

Domate të pjekura me hudhër…

5 nga 9 vota
Total Time 10 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 590 kcal

Përbërësit
 

  • 3 firmë Domate - plotësisht të pjekura
  • 2 tbsp Vaj ulliri ekstra i virgjer
  • 2 Thelpinj hudhër të copëtuar
  • 20 g Gjalpë
  • Piper i zi nga mulliri
  • Kripë
  • Majdanoz i copëtuar

Udhëzime
 

  • Lani domatet, thajini dhe prijini në gjysmë në mënyrë tërthore.
  • Ngrohni vajin e ullirit në një tigan, skuqni gjysmat e domates me sipërfaqen e prerë për rreth dy minuta në temperaturë të lartë, më pas kthejeni, shtoni gjalpin e mirë dhe ziejini për dy minuta të tjera.
  • Lëreni hudhrën e grirë të skuqet për gjysmë minutë (jo më). Me një lugë spërkatni përbërësit e pjekjes nga tava me hudhrën mbi domatet, spërkatni me kripë dhe piper, më pas spërkatni me majdanoz të grirë dhe shërbejeni menjëherë.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 590kcalKarbohidratet: 0.2gproteina: 0.1gFat: 66.6g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Patëllxhan nga furra

Puthje kokosi