Role me reçel kumbulle

Përzieni miellin, ujin, sheqerin dhe kripën me një lugë druri derisa të krijohet një brumë ngjitës. (tani lëreni të pushojë për të paktën 2-3 orë, mundësisht gjatë natës)

Hapeni brumin në formë të hollë katrore. Hapni gjalpin e ftohtë në një katror midis letrës së pjekjes ose letrës, gjithashtu, aq i madh sa të mund të vendoset në brumë si një katror diagonal dhe të mos (!) shtrihet mbi skajet e brumit (për të vizualizuar: zarfin e hapur = madhësia e brumit, shkronja e palosur = madhësia e gjalpit) tani vendosni gjalpin mbi brumë dhe paloseni brumin përsëri për të formuar një zarf

Zbërtheni gjithçka përsëri në një drejtim, rezultati është një shesh i gjatë ...

Tani palosni anët e shkurtra të këtij katrori përsëri në mes, pastaj palosni përsëri të gjithë.. Lëreni të pushojë për 20 minuta

Tani hapeni përsëri brumin (këtë herë drejtimi i rrotullimit është rrotulluar me 90 °), paloseni përsëri siç përshkruhet në hapin 3 ... lëreni të pushojë për 20 minuta

Përsëriteni hapin 5 dy herë

7 .... dhe hapeni përsëri. Tani priteni brumin në 12 drejtkëndësha dhe vendosni një kukull me reçel kumbulle në secilën prej tyre. Rrotulloni me kujdes, duke shtypur pak skajet. Vendoseni në një tepsi dhe lyejeni me të verdhën e vezës. ... dhe e leme te pushoje edhe 2 ore te tjera.

Ngroheni furrën në 210°. Lyejini rrotullat përsëri dhe piqini për 20 minuta.

Tani rrotullat janë gati. Nëse dëshironi shtoni pak sheqer pluhur ose një glazurë sheqeri... Receta kërkon pak kohë, por shija shpërblen mundin!

Varianti i mbushjes: çokollatë