John Myers
Topa me rum ose çokollatë
Receta perfekte me rum ose topa çokollate me një foto dhe udhëzime të thjeshta hap pas hapi.
- 500 g çokollatë, për shije
- Unë kam 3 copë çokollatë të zezë me 72% kakao
- Dhe 2 shufra çokollatë të zezë të marra
- 50 g gjalpë
- 2 lugë krem
- 2 lugë sheqer pluhur
- 5 lugë rum 54%
- 200 g spërkatje me çokollatë
- Lëreni çokollatën të shkrihet në një banjë me ujë në nxehtësi të ulët.
- Hidhni në të gjalpin, kremin, sheqerin pluhur dhe rumin. Nëse ju pëlqejnë vetëm topat e çokollatës, thjesht lini jashtë rumin.
- Lëreni përzierjen të ftohet. Prisni një pjesë të vogël të masës së çokollatës me një lugë veze dhe formoni një top në pëllëmbën e dorës. Më pas hidhni spërkatjet me çokollatë. Ju gjithashtu mund të përdorni pak pluhur kakao për t'i dhënë formë. Por më pas topat marrin më pak spërkatje. Provoje. Ruani të freskët.
