John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Përbërësit për brumin
- 400 g Miell
- 170 g Sheqer
- 250 g margarinë
- 60 g Kakao pa sheqer
- 1 Kompjuter Vezë
- 1 pako Pluhur pjekje
Përbërësit për mbushjen
- 500 g Quark
- 230 g Sheqer
- 250 g Gjalpë
- 3 Kompjuter Vezë
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 1 pako Krem pluhur
Përbërësit për frutat e freskëta
- 100 g Sheqer
- 100 ml lëng portokalli
- 500 g Luleshtrydhe të ngrira
Udhëzime
- Përbërësit për brumin përzihen mirë dhe përzihen në mënyrë që më pas të ndahet brumi që rezulton. Një pjesë shtypet në tavë për pjekje si bazë.
- Të gjithë përbërësit për mbushjen i përziejmë mirë me mikser dhe i hedhim mbi bazën e shtypur tashmë në tavën e pjekjes. Tani merrni pjesën e brumit që ka mbetur të shkërmoqet mbi mbushje.
- Forma e mbushur me kek vendoset tani në furrë të parangrohur në 180 gradë për 50 minuta.
- Një majë e vogël, mbulojeni kekun me letër pjekjeje të lyer me yndyrë para se të futet në furrë në mënyrë që grimcat të mos nxihen.
- Për frutat e vogla të freskëta, 100 gr sheqer, 100 gr lëng portokalli dhe 500 gr luleshtrydhe të ngrira i kam grirë në Thermomix për rreth 5 minuta në nivelin më të lartë dhe i kam përzier derisa të krijohet një sherbet kremoz.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 305kcalKarbohidratet: 34gproteina: 5gFat: 16.5g
