John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 Fileto salmon 200 gr.
- 1 tbsp Lëng limoni
- 1 Brokoli
- 4 Flokëkuq
- 0,5 bandë Majdanoz i copëtuar
- 1 lugë çaji Lëkurë portokalli organike e grirë
- Piper kripe
- 1 tbsp Vaj
- 8 gjeth Letër pergamene
Udhëzime
- Përzieni lëkurën e portokallit, lëngun e limonit, kripën dhe piperin dhe përzieni mirë. Palosni majdanozin e grirë dhe masën e shpërndani në copat e salmonit, lërini mënjanë
- Ndërkohë pastroni brokolin dhe priteni në lule. Pastroni karotat dhe pritini në rripa, gatuajini paraprakisht të dyja në ujë të kripur. Perimet duhet të jenë gjysmë të ziera, pastaj kullojini dhe shpëlajini me ujë të ftohtë. Kullojini mirë
- 4 Lyejmë me vaj fletët e letrës pergamene, lyejmë sipër perimet dhe i rregullojmë me kripë e piper. Tani vendosni sipër copat e salmonit, mbulojeni secilën me një letër të dytë pergamene, rrotullojeni përreth dhe shtypni fort
- Vendosni paketat e gatshme në një raft pjekjeje dhe piqini në një furrë të parangrohur në 170 ° C për rreth 15-20 minuta.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 249kcalKarbohidratet: 4.4gproteina: 0.9gFat: 25.2g
