John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 speca të kuq
- 1 Qepë
- 1 thelpi hudhër
- 3 tbsp Vaj ulliri i shtypur në të ftohtë
- 1 Piper i kuq djegës
- 1 filxhan Ujë
- 1 filxhan Gjilpëra rozmarine të copëtuara
- 1 filxhan Oranganë e thatë
- 1 filxhan Trumzë e thatë
- Koncentrat limoni
- 1 një çikë Sheqer
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 250 ° C.
- Lani specat, prisni në gjysmë, hiqni farat dhe lëkurën e bardhë dhe vendosini me lëkurën lart në një tepsi dhe rrëshqisni në shiritin e sipërm të furrës. Nëse lëkura ka flluska dhe diçka merr ngjyrë të zezë, nxirreni tepsinë nga furra, mbulojeni me një leckë të lagur ose letër kuzhine dhe lërini specat të ftohen. Qëroni lëkurën dhe prisni specat në copa.
- Qëroni qepën dhe hudhrën dhe pritini në kubikë. Përgjysmoni specin djegës për së gjati, hiqni farat dhe lëkurën e bardhë dhe copëtoni.
- E lemë vajin të nxehet në një tenxhere dhe kaurdisim qepën dhe hudhrën. Përzieni specat, djegësin dhe barishtet dhe ziejini për pak kohë. Shtoni ujin, sheqerin dhe 10 kokrra limoni, i rregulloni me kripë dhe piper dhe lëreni gjithçka të ziejë për rreth 15 minuta. Mund të shtoni edhe pak ujë.
- Bëjini të gjitha pure, rregulloni përsëri me limon, kripë dhe piper, lëreni të vlojë dhe hidheni në kavanoza të sterilizuara.
- Sasia e përbërësve ishte e mjaftueshme për një gotë 370 ml
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 333kcalKarbohidratet: 2.5gFat: 36.6g
