John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 përafërsisht. 300 g Suxhuk me lëkurë të freskët
- 2 tbsp Vaj
- 300 g Ananasi-Mollë-Lakra e kuqe e ngrirë (këtu: prodhimi i vet / shih recetën time:
- 500 g Patate të vogla dylli (10 copë)
- 1 tsp Kripë
Udhëzime
- Thërrmoni salsiçen me lëkurë dhe skuqeni ngadalë në një tigan të vogël me vaj (2 lugë gjelle) nga të dyja anët deri në kafe të artë. Shkrini ananasin, mollën dhe lakrën e kuqe në mikrovalë dhe ngrohni. Përndryshe, përdorni lakër të kuqe të ngrirë. Lani patatet, ziejini në ujë me kripë (1 lugë çaji kripë) për rreth 20 minuta, lërini të ftohen pak dhe i qëroni. Shërbejeni çdo ½ sallam me lëkurë me ananas, mollë dhe lakër të kuqe dhe patate të vogla me xhaketë. Nëse është e nevojshme, hidhni yndyrën e sallamit mbi patatet e xhaketës.
Lë të kuptohet se:
- *) Këtu: Specialitet nga Eichsfeld / Duderstadt –Immingerode **) Receta ime: Roleta viçi me ananas, mollë dhe lakër të kuqe dhe petë maja çeke
