Përmbajtje
show
Përbërësit
- 100 g Farat e susamit
- 2 tsp Lëkura e bluar portokalli ose lëkura e portokallit
- 50 g Gjalpë
- 50 g Sheqer
- 20 g Miell
- 1 tsp Pluhur pjekje
- 1 një çikë spec djegës
- 1 një çikë Kripë
- 1 Vezë
Udhëzime
Përgatitjet
- Ngroheni furrën në 200 ° C. Shkrijeni gjalpin në një tenxhere të vogël. Lëreni mënjanë dhe lëreni të ftohet pak. Në një tigan të pa yndyrë skuqni shkurtimisht farat e susamit dhe lëkurën e portokallit.
Përzieni brumin
- Hidhni farat e susamit me lekuren e portokallit ne nje ene dhe perziejini me miellin, pluhurin per pjekje, sheqerin, djegesin (me te vertete vetem nje maje te vogel!) dhe kripen. Shtoni gjalpin e ftohur dhe vezën dhe përzieni në një brumë.
- Masa me një lugë gjelle brumë dhe vendoset në një tepsi të veshur me pergamenë. Piqeni në të tretën e poshtme të furrës në 200 ° C për rreth 5-8 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë. Shërbejini biskotat me një reçel të hidhur portokalli.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 504kcalKarbohidratet: 42.4gproteina: 8.2gFat: 33.8g