John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 400 g Gjel deti i prerë në feta
- 250 g Kërpudha të freskëta
- 150 g Kajsi e thatë
- Paprika e ëmbël
- Piper
- Kripë
- Bimë de Provence
- Paste domate
- 1 Bujoni i pastër i viçit
- Krem gatimi
Udhëzime
- Kërpudhat pastrohen dhe ndahen në katër pjesë
- Ngrohim tiganin me pak yndyrë. Fillimisht skuqni mishin, më pas shtoni kërpudhat dhe pas 2-3 minutash shtoni kajsitë. Skuqini gjithçka për pak kohë.
- Shtoni 1 filxhan ujë me pak pastë domate, pak krem gatimi dhe 1 kg Boullion mish viçi të pastër, më pas i rregulloni.
- Lëreni të vlojë për pak kohë dhe ziejini në nivel të ulët për 10-15 minuta.
- Kroketat, orizi apo buka e bërë në shtëpi shkojnë shumë me to. Këshillë: Në vend të kajsive të thata, mund t'i nxirrni edhe nga kutia - atëherë do të jenë pak fruta! Ka edhe shije të shijshme 🙂
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 102kcalKarbohidratet: 18.3gproteina: 4.4gFat: 0.3g
