Gjeli i detit me feta me kërpudha të përziera në krem dhe salcë vere të bardhë

by John Myers Korrik 28, 2021, 7: 54 amupdated 7 Janar 2022, ora 6 e 30 pasdite

5 nga 5 vota

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Kalori 239 kcal

Përmbajtje show

Përbërësit

500 g Shnitzel gjeldeti
300 g Kërpudha të përziera
1 Qepë
4 Thelbet e hudhres
1 nje filxhan Krem
1 gotë verë e Bardhë
Kripë
Piper
100 ml Vaj perimesh

Udhëzime

Qëroni dhe grijini thelpinjtë e hudhrës, copëtoni eskalopën e gjelit të detit dhe vendoseni në një tas që mbyllet me hudhrat, vajin dhe erëzat dhe lëreni të qëndrojë në frigorifer për të paktën 5 orë.
Rrudhni mishin e gjelit të detit në marinadë, shtoni kërpudhat, gatuajeni për rreth 5 minuta, lajeni me kremin dhe verën e bardhë, ziejini edhe për 10 minuta, shtoni kripë dhe piper dhe shërbejeni me bukë ose oriz.

Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 239kcalKarbohidratet: 0.1gproteina: 19.5gFat: 18g

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.