John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për bazën e brumit
- 150 g Gjalpë
- 100 g Sheqer
- 3 medium Vezë
- 150 g Miell
- 0,5 pako Pluhur pjekje
Për mbulim
- 2 Mollët (Boskoop)
- 1,5 tbsp Sheqer
- 2 pako Ngurtësues kremi
- 1 tbsp Sheqer vanilje prodhim vetanak ose
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 200 g Krem
- 200 g Krem kosi
- Kanellë për spërkatje
Udhëzime
- Lyejmë me miell një tavë pjekjeje drejtkëndëshe 20x30 cm, ngrohim furrën në 160°C
- Përzieni gjalpin me sheqerin derisa të bëhet shkumë. Shtoni vezët një nga një dhe vazhdoni të përzieni fuqishëm. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe përzieni për një kohë të shkurtër. Më pas mbushni brumin në kallëp dhe lëmoni atë.
- Qëroni mollët, i hiqni në katër pjesë dhe i hiqni bërthamën, më pas i prisni në kubikë më të vegjël dhe i shpërndani mbi brumë. Piqeni tortën në furrë - AJRI RRETHOR 160 ° C - për rreth. 35-40 minuta ....... Test shkopinjsh
- Përzieni sheqerin, stabilizuesin e kremit dhe sheqerin e vaniljes. Hidhni kremin dhe salcën e thartë në një tas dhe rrihni derisa të bëhet e fortë, duke lejuar që përzierja e sheqerit të rrjedhë. Përhapeni masën mbi kekun e ftohur dhe spërkatni me kanellë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 400kcalKarbohidratet: 31.1gproteina: 3gFat: 29.5g
