in

Enët e vogla: Djathë dore me muzikë

5 nga 2 vota
Total Time 10 ore 20 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 173 kcal

Përbërësit
 

  • 500 g Kuark i dobët
  • 1 tsp Sode buke
  • 1 një çikë Kripë
  • 0,5 tsp Fara karafili
  • 200 g Krem, i ëmbël
  • 1 e shtënë Uthull
  • 1 e shtënë Vaj luledielli
  • 1 Qepë e copëtuar
  • 1 një çikë Piper i zi nga mulliri
  • 1 një çikë Pluhur djegës

Udhëzime
 

  • Mbështilleni kuarkun me një leckë liri, lidheni dhe vareni brenda natës (rreth 8-10 orë) në mënyrë që uji të rrjedhë. Në mëngjes vendoseni kuarkin në një enë të vogël, shtoni kripën, sodën e bukës dhe farat e qimnonit dhe përzieni mirë, më pas lëreni të ziejë për dy deri në tre ditë në një vend të freskët. “The Music”: 1 filxhan ajkë të ëmbël, pak uthull, 1 lugë çaji vaj luledielli, kripë dhe piper, një qepë mesatare, e grirë hollë. Përziejini gjithçka, kripë, piper dhe uthull për shije. Në fund spërkateni me pak spec djegës pluhur. Shënim dhe këshilla gatimi për djathrat e dorës me muzikë Koha e përgatitjes: 8-10 orë, lëreni djathin të piqet për 2-3 ditë. Sipas dëshirës mund të lini edhe kremin, pastaj gjella është e përshtatshme edhe për diabetikët. PS: për këtë rekomandohet një bukë e freskët me brumë kosi

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 173kcalKarbohidratet: 5.1gproteina: 9.9gFat: 12.4g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Lulelakra e skuqur

Matjessalat me copa molle