in

Mus i tymosur i Troftës së Kaftë mbi Pralinë me kastravec dhe kopër

5 nga 6 vota
Total Time 35 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 5 njerëz
Kalori 245 kcal

Përbërësit
 

  • 2 Troftë kafe e tymosur
  • 200 g Creme fraiche Cheese
  • 1 Limon
  • 1 bandë Kopra e freskët
  • 1 kastravec
  • 2 fletë Xhelatinë
  • 1 bandë Kopra e freskët
  • 1 një çikë Kripë
  • 1 një çikë Piper

Udhëzime
 

  • Për shkumën, lëshoni troftën kafe, kullojeni me krem, limonin dhe koprën e copëtuar në një sitë dhe më pas ftohuni.
  • Për pralinën e koprës së kastravecit, qëroni, bërthama dhe copëtoni kastravecin. Zhyteni xhelatinën në ujë, më pas shtrydheni dhe shpërndajeni. Shtoni xhelatinë në kastravec.
  • Pritini koprën, shtoni atë dhe bëni gjithçka pure me një mikser. I rregullojmë me kripë dhe piper.
  • Hidheni përzierjen në enë të vogla, ftohuni për 4 orë dhe hidheni në pjata. Shërbejeni me shkumën e troftës.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 245kcalKarbohidratet: 4.1gproteina: 8.7gFat: 21.6g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Mish viçi i zier me rrikë të brishtë në perime dhe pate patate të ëmbël

Brulee djathi dhie me mjaltë pylli Sabayon