in

Supa dhe zierje: Supë me domate me mocarela

5 nga 3 vota
Total Time 30 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 94 kcal

Përbërësit
 

  • 500 g Domate të freskëta
  • 1 pako Pure domate
  • 300 ml Supë me perime të nxehtë
  • 1 Msp Piper
  • 250 g Mocarela
  • 1 tbsp Paste domate
  • 2 gota Lëng domate
  • 1 Msp Kripë
  • 1 tsp Përzierje me 8 barishte të ngrira
  • 0,5 tsp Borzilok
  • 1 tbsp Vaj soje
  • 2 pjesë Shalots prerë në kube

Udhëzime
 

  • Ngrohni vajin në një tenxhere dhe skuqni kubet e qepes në të derisa të jenë të tejdukshme.
  • Hidhni ujë të vluar mbi domatet, qëroni lëkurën, copëtoni dhe shtoni në kubikët e qepes. Tani ziejini të dyja sërish në avull për rreth 6 minuta.
  • Tani derdhni lëngun e nxehtë dhe lëreni të ziejë për pak kohë. Shtoni lëngun dhe tulin e domates dhe i rregulloni me kripë, piper dhe borzilok.
  • Më pas ziejini supën me domate në avull në zjarr të butë për rreth 10 minuta.
  • Përpara se ta shërbeni, shtoni barishtet e ngrira, palosni dhe hidhini në pjata.

Këshillë për pjatën anësore:

  • Shërbejeni supën me domate të nxehtë dhe shërbejeni me bukë integrale ose me feta baguette.

Këshillë shtesë nga një mik i dashur këtu në boilable!

  • Sapo mora këshillën për të djersitur pastën e domates. Kështu shpalos Aromën e tij të PLOTË. Në këtë mënyrë, faleminderit Sërish për këshillën, do ta zbatoj patjetër!

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 94kcalKarbohidratet: 2.1gproteina: 4.4gFat: 7.5g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Peshku i kuq dhe i verdhë me oriz dhe kërpudha

Tavë me lëng Spaetzle